In questo incontro informativo viene descritto il Disciplinare di valutazione per allevamenti di suini della Regione Emilia-Romagna: un sistema di buone pratiche e corretta gestione degli allevamenti, per la sostenibilità delle produzioni animali dal punto di vista ambientale e del benessere animale, base su cui è stato sviluppato il protocollo SSD_SUINI.
Notizie Fiorani
Buone pratiche per la sostenibilità degli allevamenti suinicoli: criticità e soluzioni
Mercoledì 5 giugno 2024, ore 10:00, in modalità webinar.
I margini di guadagno sempre più modesti e l’interesse dei consumatori verso prodotti etici e sostenibili hanno portato a una diversificazione della produzione e alla creazione di nuovi segmenti di mercato capaci di conferire valore aggiunto ai prodotti, in termini di qualità e sostenibilità (prodotti antibiotic free, animal friendly, eco friendly).
Su queste basi è nato SSD_SUINI - Sistemi di supporto decisionale per la sostenibilità negli allevamenti suinicoli, un progetto che ha come obiettivi
il miglioramento del benessere animale, della biosicurezza e della sanità animale, la riduzione dei farmaci e l’uso razionale degli antibiotici, nonché la
riduzione dell’impatto ambientale con misure che riguardano la qualità dell’aria, dell’acqua e del suolo, la gestione dei reflui e dei sottoprodotti aziendali.
PARTNER
Il progetto, finanziato dal Psr dell’Emilia-Romagna 2014-2020 (operazione 16.2.01), vede la partecipazione di Fiorani & C., grande impresa agro-industriale di Piacenza parte del gruppo INALCA spa, in veste di promotore/capofila, e CRPA scpa di Reggio Emilia, ente
di ricerca partner scientifico del progetto.
PROGRAMMA
09:45 Registrazione dei partecipanti
10:00 Apertura dei lavori
Maria Costanza BALBONI – Regione Emilia-Romagna
10:15 Interventi
Disciplinari regionali per la sostenibilità degli allevamenti
Alessandro GASTALDO – FCSR – Ets
La valutazione del benessere animale: criticità e soluzioni
Ambra MOTTA – CRPA scpa
Sostenibilità ambientale nell’allevamento suinicolo: emissioni di ammoniaca e gas serra
Laura VALLI e Stefano PIGNEDOLI – CRPA scpa
Aspetti economici relativi a benessere animale e impatto ambientale
Paolo ROSSI – CRPA scpa
12:00 Dibattito e chiusura dei lavori
Partecipazione libera, previa registrazione (da effettuarsi entro le ore 24:00 di martedì 4 giugno 2024).
ATTENZIONE: il link per il collegamento al webinar verrà inviato mercoledì 5 giugno 2024, entro le ore 09:00.
Informazioni e segreteria
Centro Ricerche Produzioni Animali – CRPA scpa
Andrea Poluzzi, a.poluzzi@crpa.it, Tel. 0522 1482482
