Greek burger con salsa tzatziki cipolla e olive

Greek burger con salsa tzatziki cipolla e olive

Tempo di preparazione:
60 minuti

Tempo di cottura:
20 minuti

Ingredienti

Dosi per 2 Panini

  • 2 Hamburger ai pomodorini confit Fiorani
  • 2 Panini
  • Olive nere denocciolate
  • 1 Cipolla rossa
  • Yogurt greco 150 ml
  • 1 Cetriolo
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 Limone
  • Aglio 1 spicchio

Come si preparara

1

Grattuggia

Grattuggia il cetriolo e lo zenzero, strizzali bene e poi mettili in una ciotola con il succo di limone. Aggiungi lo yogurt greco, condisci con sale e pepe e rimescola. Conserva in frigorifero.
2

Cuoci

Nel frattempo cuoci l’hamburger ai pomodorini confit su una piastra ben calda 4 minuti per lato, in modo che resti morbido all’interno, toglilo dalla piastra e lascialo riposare qualche minuto.
3

Taglia

Taglia a fettine il cetriolo e la cipolla rossa.
4

Scalda

Scalda il pane, tagliatelo a metà, adagia l’hamburger, le fettine di cetriolo e di cipolla rossa e spalma il tzatziki.

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