Rocco Buffone
Bombette di suino
Bombette di suino dorate servite con guacamole e paprika affumicata
Tempo di preparazione:
20 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
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Fiorani a Tuttofood
Ingredienti
- avocado maturo HASS via aerea (deve essere morbido al tatto)
- pomodorini datterino
- paprika affumicata in polvere
- lime
- cipolla rossa
- olio Evo
- sale
- pepe
- olio di semi per frittura
Attrezzatura
- friggitrice ad aria o wok per friggere
- frullatore ad immersione
- boccale mixer
- mestoli
- ciotoline per servirle
- coltelli
- presine
- sottopentola
- spatola/leccapentole
Come si preparara
Ricette
